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Pane di segale
del Maestro Fabrizio Franco !
INGREDIENTI:
500g di farina di segale
450g acqua
11g di sale
150g di lievito naturale di segale
200g di frutta secca mista:
(mele disidratate, semi di zucca, semi di girasole e finocchio)
Roma 16/10/2019
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Pane di Segale di Pane e Tempesta
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Pane di Segale di Pane e Tempesta
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