Pane casereccio raffermo,uova,sale,pepe,prezzemolo aglio tritati finemente (pane bagnato in acqua e strizzato) formaggio

 

grattugiato.... poi passate al burro/olio con o senza ulteriore infarinatura etc etc

 

su, ditelo, siete in difficolta’ con i grammi di questo e quello. Questa e’totalmente QB ovvero quanto basta.