Vogliamo sempre sapere se la temperatura ,sopra le verdure, e’ di 4/5 gradi.

ci blocca la lievitazione dopo il passaggio in freezer per 20 30 minuti.

Katja misura la temperatura dentro al barattolo della maionese e sa qual’e’ la temperatura

esatta, non modificata da apri il frigo/chiudi il frigo 10 volte!