Pala Kosta (Express)
INGREDIENTI 300 g farinaW180 200
150 acqua
60 g Licoli ,
PROCEDIMENTO incordare e mettere a lievitare, al raddoppio
aggiungere 54 g di acqua e 8 g di sale.
incordare e mettere a lievitare, al raddoppio stendere aspettare che risalga e infornare, condita o non condita. 4 ore ed e' in tavola!
