Il LI.Co.Li e’ sostantivo maschile singolare.
 
Da PMS a Licoli e’ semplice:
prendete 50 gr PM scioglieteli in 130 di acqua, ben bene sforchettate, poi 50 di farina, se la tenete a 28 gradi dopo due ore rimettete in frigo a 5 gradi misurati (o meno) e il vostro lievito il giorno dopo e’ pronto, anche dopo due gg anche dopo tre e cosi via! freddo di frigo
 
Pronto per gli impasti! Also sprack Zarathustra.